• 冬荷煲老鸭汤
  • 发布时间:2018-05-10 13:37 | 作者:admin | 来源:未知 | 浏览:

  • 材料
    主料:冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克,
    辅料:荷叶5克,调料:盐3克
    做法
    1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;
    2.干贝用清水浸软,约浸一小时;
    3.芡实、荷叶洗净;
    4.冬瓜洗净,连皮带瓤切大件;
    5.鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净;
    6.鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮;
    7.水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内;
    8.煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚;
    9.慢火煲三小时,下盐调味。
    小诀窍
    健康提示:
    鸭功能滋阳补虚,利尿消肿,冬瓜功能清热消痰,利水消肿,江瑶柱功能补肝肾,芡实功能固肾益精,补脾去湿,莲叶功能去暑。
    去暑,清热,补脾,开胃。
    食物相克:
    荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
  • 收藏 | 打印
  • 相关内容
  • 网站介绍 | 版权声明 | 免责声明 | 投稿指南 | 联系我们
  • 幼儿园软件专业网-“幼儿园管理软件”“幼儿园系统方案”第一品牌网站-幼儿园网 幼儿园软件专业网-“幼儿园管理软件”“幼儿园系统方案”第一品牌网站-幼儿园网
  • 关注儿童的健康成长人人有责,青少年是祖国的未来。我们的愿景是给孩子一个纯真的童年!